A já po špatných zkušenostech s jablečnou pálenkou, už jsem to tady mnohokrát psal..
Ve smyslu, že se stala synonymem těch nejhorších patoků díky "sběračům", některých zahrádkářů kteří si pletli, pletou, pálenici s kompostem a tak už jsem ji úplně odepsal.
A ty pálenice některé:
Přivezte jablka a okamžitě dostanete výměnou za ně pálenku!
*
Úplná degradace jablečných destilátů. A i kdybych se na hlavu stavěl, nabídnul jsem i ten nejlepší francouzský Calvados, originál za velký peníz koupený, ten blok tam pořád byl...
*
No, tak to bylo a je ve Valašském království. Ale třeba to je v jiných oblastech jiné.
*
A tak jsem s kdysi celkem nadějnými pokusy přestal. Jablečný sad s převážně moštovými odrůdami které jsem vypiplal převážně od semínek nemám sílu zrušit, tak tam zůstává jen jako solitéra.
Anebo kdo chce si něco z toho "bioovoce" něco nasbírá nebo natrhá anebo to sežere polní a lesní zvěř...
*
Z mého pohledu je to jen surovina na ovocný líh
A s celkem mizernou výtěžností, °Bx jen málo nad 10...
Rafael.
