Tak jsem teda něco vína přikiselil a je takové trpší a chutná jak kdyby bylo zvětralé, a má to takovou chuť jak rozředěné suché šípkové vino.Ale taky jsem zkusil dát do půl litru 15 gramů cukru a po ochutnání mne to překvapilo.Ješte mne napadlo udělat z toho svařák.A to už dopadlo dobře projevila se tam chuť daného koření a ten hložinkový nádech tam je cítit taky.No příště to zkusím v kombinaci s brusinkami nebo rakytníkem to by mohlo dodat tu svěží chuť.Prostě hložinky jsou, asi lepší na ty marmelády a jako zavařené do jídla.Ale jsem rád, že jsem si to zkusil a svařák ten už se vypije.Všem zůčastněným děkuji za rady a jde vidět, že jsou mezi námi lidé, kteří mají domácí víno rádi a berou to jako koníček a snaží se ho někam posunout.
