Prohlédnete-li si na jaře pozorně vnitřek zelených pupenů hortenzií, můžete už v tomto časném stadiu rozpoznat maličké základy květů. Ty se vytvářejí už v létě předchozího roku, a pokud hortenzii na jaře seříznete, nenávratně o ně přijdete. Proto koncem února odstraňte pouze zmrzlé výhony nebo jejich části a loňská odkvetlá květenství, která ještě v zimě, pokrytá jinovatkou, mají dekorativní hodnotu.
Po radikálním seříznutí výhony sice bohatě obrazí a porostou ozdobeny velkými listy, avšak v tomto roce už nepokvetou.
Stejným způsobem se řežou : Hortenzie pilovitá (Hydrangea serrata), Hortenzie Sargentova (Hydrangea sargentiana)