Nepleťte sem pravidla od jamů a marmelád. Jenom proboha neotáčet!!!
Většina receptů na netu doporučuje po naplnění sklenic horkými povidly, a zavíčkování jejich překlopení za účelem lepší sterilace víčka, a nejbližšího volného prostoru.Asi to nebude zcela platit pro jiný použitý materiál, než je klasické víčko.Né každý vlastní 60%ní slivovici, ale i méně procentní alkohol je vhodný.Překlopit sklenici za účelem sterilace můžete na nezbytně nutnou dobu, než povidla zcela ztuhnou, jsou po určitou dobu ve sklenici vláčné.Záleží taky v jaké konzistenci si je připravíte.Pokud se musí dopravit do sklenice, pak nemůžou být ve zcela tuhé formě.