Protože se letos u nás urodilo hodně švestek a sudy na kvas jsou již plné, začali jsme se sušením. V minulosti se nám stalo, že usušené švestky uskladněné ve sklenici splesnivěly. Snad byly málo usušeny? Můžete poradit, jak to děláte vy. Do čeho uskladnit, jak sušit atd.  J.Zi.