Ano, pálenka z Durancijí není jemnější.Dá se zjemnit použitím jen plně vyzralých plodů, správným vedením kvasů (bez plísní a křísů).Na Horňácku se pro zjemnění a vylepšení chuti přidává do kvasu cca 30% tamních odrůd (Švestičky, Pavlůvky).Durancie patří mezi "krajové" odrůdy, na Horňácku a v tepllých oblastech Valašska jsou plody mnohem kvalitnější než na Hané a v Polabí kde jsou hodnoceny jan jako průměrné.Taky platí pravidlo, tak jak kuchař neuvaří dvakrát stejný guláš, tak se nikomu nepovede vypálit dvakrát stejná slivovice.