Pane Rafaeli, nejsem přímo milovník a sběratel švestkových odrůd, mám jen rozsáhlý extenzivní sad. Ale ne pro destiláterské účely. Pálenku bych rád, ale kdo by to sekl, hrabal a sbíral? Nejsou lidi. Chci jen mít dost blum a švestek od půlky července do začátku listopadu.
Určitě se tu švestkoviny vysazují nejmíň tisíc let a pravděpodobně mnohem déle. Že by náhle pozbyly smysl? Možné to je, pokrok nejde zastavit, ale já zas nejsem tak flexibilní.
Bóže, strakaté lupení, červené pupínky hálčivců, zkrouceniny mšic a svilušek, sem tam houba a suchá větev, aťsi. Hlavně když je dost dobrého ovoce. JG