Dobrý den,
chtěla bych se zeptat na uskladnění zeleniny v průběhu roku - jedná se mi především o brambory, cibuli, česnek, kořenový celer a mrkev.
Bydlíme v bytě a nemáme k dispozici sklípek nebo vychlazenou spíž, ale máme k dispozici zahradu s terasou, na které se najde růžek, který je ve stínu téměř po celý den.
Chápu, že asi není možnost v takových podmínkách jen tak dosáhnout nějakého dlouhodobějšího skladování, ale chtěla bych dosáhnout toho, aby nám zelenina vydržela alespoň 2 týdny až měsíc. Všude čtu rady na to, jak to zařídit v zimě (tam není problém to zateplit), ale jak to dělat po zbytek roku, kdy běžná venkovní teplota je přes den ke 20 a jen v noci je kolem 10). Lze to ponechat na té terase? Nějak to ještě dodatečně odstínit nebo zajistit pískem/rašelinou?
