Proti srnkám snad jenom plot, když mají hlad žerou vše co je dosažitelné ale to záleží na konkrétních podmínkách. Možná je i odpuzující chemie. Pokud jde o ochranu rostlin proti povětrnostním vlivům je to složitější a musíte postupovat rostlinku od rostlinky. Většina skalniček je dostatečně odolná proti nízkým teplotám a chránit prostě nepotřebuje. Pokud je sníh je to jistě nejlepší a je možné jej naházet na skalku i z okolí. Část skalniček, především z amerického středozápadu (Lewisia, Townsendia atd.) potřebuje v zimě sucho, tedy zakrýt sklem nebo i deskou proti vodě, sněhu. Mnohé rody nesnášejí na našich zimách opakované rozmrzání a zase zamrzání, tedy lépe je zastínit a přiházet sněhem. Existuje jistě i pár pěstovaných rostlin které nesnesou extremně nízké teploty a musí se "zateplit", zde bych doporučil zahrnout suchým listím nebo trávou a zakrýt proti rozfoukání případně i proti zimní vlhkosti aby nedošlo k zahnívání tohoto materiálu. Toto lze použít ale především u rostlin které na zimu zatahují, Zdůrazňuji však, že univerzální recept neexistuje a je třeba řešit konkrétní rostliny. Rozhodně bych ale nezakrýval celou skalku (tedy snad s výhradou ochrany proti okusu, to opravdu nevím) JP..