Růvek má smysl u roubovance, protože vrstva hlíny ochrání "šlechtěnou" část. Pokud by se růvek neudělal a réva by promrzla až k zemi, tak mráz spálí "šlechtěnou" část a taky kousek podnože. No a na jaře pak vyraší přinejlepším právě ta podnož, což je k ničemu.
Pokud má někdo pravokořené "šlechtěné"!rostlinky, tak mráz spálí kmínek až k zemi a na jaře ze země vyraší nový šlechtěnec z podzemní části.
Růvkovat má tedy smysl prvních pár let u roubovaných sazenic, aby se ochránila "šlechtěná část" nad roubem, protože jednoletý a možná i dvouletý kmínek může stejně vymrznout až k zemi.