Základní informace o odrůdě Picurka najdete třeba ZDE. Protože optimálně plodí na dlouhém dřevě, je vhodné řezat na tzv. "tažně". Tažeň je vlastně ohnutý loňský výhon. Vyberte jeden až dva tyto výhony, měly by být silné, zdravé a optimálně postavené, zastřihněte je na celkový počet 8 (až 10 jsou-li dva) oček a ohněte do vodorovné polohy, či oblouku. Tolik ve stručnosti. Bližší informace o tomto způsobu řezu najdete na internetu, když si do vyhledávače zadáte třeba heslo "rýnsko hesenské vedení" nebo například ZDE.
