Tady na severní Moravě bylo kdysi poměrně normální u jižní stěny baráku pěstovat na žebřině hroznové víno. Víno se nijak zvlášť neřezalo, když bylo na žebřině příliš husté, nebo nějaká větev byla příliš stará, vyřezala se. Jinak se nechávalo tak. Víno bylo k jídlu obvykle jen při obzvlášť teplých letech. Pokud by se takové víno nasadilo k pergole, prostě by se jím nechala pergola zarůst a dále potom prořezáváním jenom udržovala hustota větví a listů.
Vína obvyklá na jižní Moravě tam nedozrávala kromě těch úplně nejranějších a navíc často vymrzala.
