 |
Jak na kvas, 16.12.2010
Ti "odborníci" co tu perou ovoce před kvašením, at jdou pokračovat v psaní knížek a nepletou se do praxe.
Máčet a prát čisté ovoce sebrané z trávy je úplný nesmysl a utopie.To ví každý kdo palí 5 a více hektolitrů kvasu.Dělá se to tak staletí a bez... celý příspěvek > |
|
Společný kvas švestky s broskvoní?, 9.12.2010
Pálím pravidelně lahodnou vonavou, sladkou broskvovici, bohužel je jí málo...
Měké broskve Redhaven se rukou mírné rozmáčknou, i s peckami se vhodí do sudů!!
Až před pálením se hotový velmi řídký vodový kvas přecedí přes "králičí"... celý příspěvek > |
|
|
|
|
Zdravotně nezávadné těsnění destil kotle - skleněná šnůra?, 4.12.2010
Expandovaný PTFE je ale pouze na jedno použití, při sundání víka, příruby apod. s těsněním PTFE nelze znovu zaručit zatěsnění víka, příruby.Vždy by se mělo použít nové těsnění PTFE, což je u destilačního kotle ekonomický nesmysl.Informoval mě o tom... celý příspěvek > |
|
Zdravotně nezávadné těsnění destil kotle - skleněná šnůra?, 26.11.2010
Ano, to je možnost-nebezpečí, skelná vlákna nebo přesněji skelné jehličky.Otázka je, zda na svůj objem celkem těžké sklené jehličky dokáží putovat s párou až do destilátu.Ale je pravda že jehličky z tepelné izolační skelné vaty létají až za... celý příspěvek > |
|
Zdravotně nezávadné těsnění destil kotle - skleněná šnůra?, 26.11.2010
Chemických sloučenin obsažených v kvasu jsou stovky.Destilací a vysokou teplotou se koncentrují a zároven jsou agresivnější.Ani teflon všem těmto látkám neodolává na 100%.
Jistotou je jen sklo.Doufám jen že skleněná šnůra je složením to samé jako... celý příspěvek > |
|
Zdravotně nezávadné těsnění destil kotle - skleněná šnůra?, 25.11.2010
Řeším jaké použít zdravotně nezávadné těsnění víka destil kotle.Na specializovaném zahraničním destil foru v tabulce bezpečných materiálů z těsnících materiálů vyhovuje prakticky jen teflon PTFE = značně drahé.Potravinářské těsnění-guma, silikon... celý příspěvek > |
|
Chování palíren při destilaci, 24.11.2010
Pálenice jsou různé.
Ty co mají hodně zákazníků kvůli dostupnosti-u velkého města, tam pálí zaměstnaci a jedou na výkon "honem honem, už čeká další zákazník".
Pak jsou vyloženě podvodné pálenice.Jedna taková je přímo zázračná... teče Vám... celý příspěvek > |
|
Prodávájí se měděné šroubení 2"?, 22.11.2010
Nemůžu nikde najít na netu měděná šroubení 2" nebo 54mm(se závitem).Všude jen mosaz, bronz,nerez, pozink.V zahraničí je měděné šroubení k dostání, ale u nás?Mosaz je hromadně vyráběna v Číně a každá obsahuje nejisté % legovací přísady-olova.Má... celý příspěvek > |
|
Jak dostat sůl z 6M Cu trubičky?, 22.11.2010
Tak chladič se pomalu podařilo vodou a tlakem vzduchu protlačit-už kape alespon voda-kapka za 20-30sekund.Takže je už jen otázkou času zkapalnění soli a celkový průval-průplach.
Zkoušel jsem nejprve navinovat bez náplně, ale trubička zploští o 1,5mm... celý příspěvek > |
|
Jak dostat sůl z 6M Cu trubičky?, 22.11.2010
Vážení,
zatím děkuji za napsané návody.
Jako možná nejlepší, bude ten s natlakováním trubičky-chladiče.
Nahřál jsem jej na plyn plotýnkou a ponořil náhle do studené vody aby se podtlakem vtáhla dovnitř voda.Pak jsem připojil ledničkový kompresor a... celý příspěvek > |
|
|
|
|
Jak dostat sůl z 6M Cu trubičky?, 22.11.2010
Kdyby byla minimálně průchozí, tak bych se vůbec neobtěžoval to řešit na netu, to je snad jasné.
Velkou U. čističku je také problém sehnat. |
|
Jak dostat sůl z 6M Cu trubičky?, 21.11.2010
Ohřívání ve velkém hrnci s vodou je nepraktické, velké množství uniklé páry- vody a nutnost pořád dolévat.
Ohřívám chladič na plynovou plotýnkou a musím s ohledem k vnitřní spirále dosti hodně-vzhledem k vnější spirále.Jedině takto totiž dosáhnu... celý příspěvek > |
|
Jak dostat sůl z 6M Cu trubičky?, 21.11.2010
Ultrazvukem jsem už přemýšlel, ale kde?
Zacínování je dobré, ale u malých průměru asi dosti podstatně zmenšuje průměr trubičky(nějaký potažený cín vždy na stěnách zůstane.
Tlakový hrnec- i kdyby se tam chladič vešel, tak doporučený postup je dosti... celý příspěvek > |
|
Jak dostat sůl z 6M Cu trubičky?, 20.11.2010
Chladič je ze dvou soustředných spirál, vnitřní o průměru cca 23mm a druhá cca 40mm, takže problém s průchodností proplachovací trubičky, odhaduji její tlouštku na max 2mm a to kdo ví... Musela by mět trysku jako kanálový "krtek" co by ho... celý příspěvek > |
|
Jak dostat sůl z 6M Cu trubičky?, 20.11.2010
Prosím poradte.Navíjel velmi pracně dvojspirálový (2x30závitů) chladič s Cu trubičky o vniřním průměru jen 4mm a proti zdeformování bylo nutné nasypat a naklepat do trubičky pracně přesátou sůl.Nynní sůl nemůžu zaboha dostat ven.Vyklepal jsem par... celý příspěvek > |
|
