Zbytky čokolády v sudech

Dobrý den, Koupil jsem sudy po čokoládě (nutella), 220L, měli poslední zbytky na dně. Musel jsem jet okamžitě vyzvednout švestky a řekl jsem si, že trošku ten cukr nebude na škodu, takže nevyplachl jsem je. A teď kamarád straší, že tuk v tom krému nebude dělat dobrotu. Myslíte, že může dojít k znehodnocení kvasu? Děkuji moc za názory.

No tak to jsi neudělal dobře, já jsem koupil menší od liskooriskove pasty a kvasilo to později. A v té Nutele bude tuk a i další bordel. To ty švestky nebudou se mít dobře. Bude to totiž v teple...

Díky za názor, no snad v takovém objemu se to ztratí... Byla by škoda, co ti mám povídat...

Tak kdyby bylo té čokolády moc, tak předpokládám, že by se z toho naplnily sklenice a tak by se to vyřešilo. Malý zbytek se v kvašení nejspíš ztratí a pokud nebude při vypalování kvasu generovat nějakou problematickou  pachuť,  jako že bych řekl,  že asi ne, tak to  bude v pořádku.

Dikuy za reakce a podporu, dam vedet, jak to dopadlo :)