Jak vyrobit kvas na vodku?
|
|
|
|
Předchozí příspěvky | 1, 2, 3
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
host - 24.125 (?), 3.1.2016 18:10
Filtrácia aktivneho uhlia z destilátu je problematická. Destilát s aktývnym uhlím zriediť vodov na cca.30% do parného priestoru destilačného prístroja vložiť sušené slivky, bazový kvet atď. a destilovať. Postup je vhodný pri destilačných prístrojoch malého obsahu. Výsledok je pitný.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
host - 140.9 (?), 30.6.2018 10:20
Zdravím, dle mého názoru při pálení "lavórovice" -termín z východu Slovenska pro pálení bez destilačního přístroje- je skoro jedno co a kolik tam dáte kvasit, výsledek je stejně tekutina urychlující získání bílé hole. Reklama-nereklama, vícenásobnou destilací se lih zjemňuje, ovšem na úkor výsledné výtěžnosti. Zeptejte se Moraváků, nejlepší je slivovice po druhém pálení, která vytéká s hustotou mezi 50 a 55 %. Co se ředí z ostré na konzumovatelnou je chuťově horší.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kepio - (1) - 136.127 (?), 25.8.2015 19:05
Prosím Vás mám taky jeden dotaz. co když dám při přípravě kvasného roztoku cukr - voda -kvasnice například ovocný čaj - jahoda, třešeň,meruňka a podoně a nechám toto vykvasit.
Ukáže se mi tato chuť v konečném destilátu a nebo to nebude mít na chuť žádný vliv.
Mnohokrát děkuji za názor
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
|
|
host - 236.138 (?), 26.8.2015 7:51
Zajímavý dotaz jak vodku ochutit. Záleží na tom, zdali tyto čaje obsahují vonné komponenty, které mají schopnost destilovat s vodní párou. Pokud ne, bude to bez efektu, ale možná, že by stačilo přidat do hotové vodky malé množství ovocného čaje. slosar-petr@seznam.cz
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
host - 136.127 (?), 26.8.2015 19:06
Právě mně to napadlo, když manželka zaléval čaj dětem, že provoněl celou kuchyň.Tak si myslím že vonné látky se uvolńovali s párou.
Ale to je jen můj názor třeba má stím někdo zkušenosti
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
Pokračování této diskuze (další příspěvky) | 1, 2, 3
|
|
|