Destilační kolona Keg

Právě proto se používá dvouplášť, uzavřený prostor,jako npř. v tlakovém hrnci, abychom v meziplášti s obsahem media(voda, olej),dosáhli potřebnou vyšší teplotu npř.u vody 110°C.

A to máte ze své hlavy, nebo z cizí? To je řešení jako prase.

Typicky české.

Pak sedí u 50l bečky s kvasem celý den ne? Nebylo by jednodušší udělat do těch nerez Kegáčů míchadlo sakra? Ne, to jsou lidi moc pohodlní, že?

Když čtu KEG, vždy mě jímá hrůza.

Floki

Zase jeden expert, který si myslí, že jednoduchým míchadlem zabrání u jedno, dvoukotle připalování vrstvy, která je přímo na vnitřním plášti u dna.Míchadlo se pohybuje na stále stejné, neměnící se trajektorii pohybu, na jednom místě, výše nad dnem.Promíchá se tak střední části zápary, nedosahuje na celou ohřívanou plochu dna, boků.Pokud by se mělo zabránit připalování, muselo by se míchačkou pohybovat přímo na celé ohřívané ploše dna.

Připalování zápary lze zabránit/omezit mírnou intenzitou ohřevu, dvoupláštěm,částečně míchadlem.

Zdravím,

Pořadí me někdo, při jakém procentu alkoholu u 1D na rektifikační koloně mám přestat jimat destilát? Napadlo me, ze bych mohl např. Při teplotě par cca 80% vypnout reflux, aby se také do destilátu dostalo vice aromatických složek, je to možné?

Dekuji