Dobrý den,

nejsem včelař, ale soused mi dal asi 100l rozpuštěného medu ve vodě. Je to prý med, který nešel vytočit, tak byl rozpuštěn ve vodě. Potřebuji, abych z tohoto materiálu udělal pálenku, ne medovinu. Chtěl bych aby to po vykvašení nebylo sladké. Dal jsem Vínka kvasinky, živné soli, ale kvasí to stále málo a dlouho a je to pořád sladké. Co s tím? Děkuji za radu.
S pozdravem Ladislav