Pokud nemáte studený sklep a sud nebo sudy které nejde dobře uzavřít, tak to víno raději nechejte vypalit ještě letos. Ty barely se hodí leda tak na transport. Nejdou spolehlivě uzavřít. Zkuste třeba jeden pořádně zavřít a otočit hrdlem dolů... Určitě poteče... To už jsou na uležení lepší demižony díky úzkým hrdlům, špuntům a bublátkám... Riziko zoctovatění je velké a bylo by škoda vynaložené práce! Je to přece jen nízkoalkoholické a nestabilní, cca 7% víno. Ať se daří. Rafael