Teploměry si můžete zabudovat kde chcete, pokud to je možné, a můžete jich mít i více.Například ve vodní lázni, v kotli, na klobouku, nebo jinde na koloně.Záleží na Vás co chcete měřit.

V konečné fázi destilace musíte zvednout teplotu, protože se v kotli už nenachází tolik těkavých látek, jako na počátku, kdy stačí teplota 90°C, většina metanolu, etanolu už vyprchala, a v kotli jsou zbytky etanolu, voda,a přiboudliny, které těkají při vyšších teplotách.

V konečné fázi,při tak vysokých teplotách bývá koncentrace alkoholu 45 až nula.