Všechny větve vycházejí ze stejné výšky na kmenu. Řez 3 větví najednou těsně u kmenu by teď byl asi příliš drastický zásah.
Kdybych to dělal na svém stromku, nechal bych z každé odstraněné větve pahýl dlouhý kolem 15cm(zhruba jako na fotkách) a počkal rok dva tři, až ponechaná větev a kmen zesílí a pahýly budou relativně slabé. Po roce nebo dvou bych odříznul(na větevní kroužek) třeba jen jeden pahýl a další roky zbylé dva pahýly.
Nejde o to, že by stromu 3 větve najednou chyběly, ale o velkou řeznou plochu na jednom místě relativně slabého kmene. Na obvodu by zůstalo málo kůry.
Jinak ořešák v tomto věku by pravděpodobně snesl i omlazení v rovině terénu. Náletový ořešák jsem uříznul u země(nevykopal jsem ho) a už zase vesele roste.