Nedělal bych z toho vůbec žádnou vědu.
Přibližně po obvodu koruny obrýt, přesekat povrchové kořeny a vůbec se nesnažit rýt směrem ke kmínku a ani nějak se pokoušet stromek podrýt a ani přeseknout hlavní kořen. Tím byste jen porušil kořenový bal a spoustu jemných kořínků. A pak "surově" vytáhnout traktorem nebo i osobním autem apod.
Kořenového balu i kořenů zůstane dost.
Pokud někdo třeba trhal stromy, likvidoval sad podobným způsobem a to i bez osekávání povrchových kořenů jistě potvrdí, že kořenový bal zůstal skoro nepoškozen a většina kořenů zůstala. A jaká pak byla fuška se toho zbavit - jak tam ta hlína a "zbytky" kořenů drží.

Rafael.