Bergeron je nejlepší

Bergerony odolávají mrazům v květu nejvíc, Leskora v porovnání absolutně neodolná jako každý rok.

Včera jsem posbíral poslední plody Bergeronu na stromě které vydržely a neopadly, už přezrálé, hodně předtím vyžraly mravenci + vosy a hnily - typická dírka od spodu. Až ty poslední úplně měkké bývají nejlepší, cukernatost 17% brix celkem dost, chuť lahodná. MH

Syn zasadil Leskoru do uzavřeného dvora, z jižní strany byla kryta kamennou zdí. Já bych takové stanoviště nevybral, ale meruňka plodila snad každý rok. Oddálilo se rašení i kvetení. Kvůli zahuštěné koruně hodně plodů shnilo ještě na stromě při dozrávání. Po pár letech ji syn uříznul. Pelhřimovsko asi 590 m n. m., podnož meruňkový semenáč. 

Dnes jsem rozloupnul asi 10 pecek Bergeronu z letošní úrody. Ani jedno jádro nemělo normální velikost, dvě byla vyloženě zakrnělá. Předpokládám, že je to důsledek mrazů v květu. Zajímavé je, že plody neopadaly. Petr

Bejvávalo. (k názvu vlákna).

Zdravím všechny. Letos mám poprvé menší úrodu Bergeronů a docela mě překvapuje, že není tak chuťově vynikající, jak jsem všemožně četl. Ještě mám odrůdu Harcot a ta má mnohem lepší chuť. Sladká šťavnatá vynikající meruňka i když je trhaná trochu tvrdší. Bergeron utrhlý je kyselý a ani moc šťavnatý není. Ty co upadnou jsou o něco lepší, ale ani tak nic moc. Myslíte, že to příští sezonu může být lepší?

Z toho důvodu Bergeron netrhat když měkne, ale až když je přezrálý uvnitř marmeládové konzistence to je klidně za další týden, spíš sbírám až ty spadlé nebo drcnout do stromu a co spadne. S čekáním až do konce je třeba počítat se ztrátama, něco ožere havěť, část shnije, tak polovina zůstane. 

Zajímalo by mě taky jak chutná Bergeron v jižní Francii odkud pochází, tam asi nečekají do plného změknutí, mají ale jiné klima. MH

Děkuji za objasnění.
Jakou byste mi tedy doporučili odrůdu, aby byla co nejlepší chuti a trochu pozdnější než Harcot. Nejsem nějaký odborník a znalec, ale Harcot považuji chuťově za dost dobrou :)
Martin od Hradce

Harcot nemám, z meruněk vám snad tady někdo doporučí. Bergeron je určitě dobré mít protože ze všech odrůd zmrzá v květu nejmíň. MH

Súhlasím s panom MH.

Túto marhulku Kremser Rote predáva Schreiber v ponuke je už aj na Slovensku môže to byť zaujímavá odroda.