Ahoj nemam moc zkusenosti s pestovanim lustenin. Valím hlavne hokaida, cerne redkve a topinanbury, a zejmena posledni 2 zminovane jsou perfektni pripady kdy z minima dostanu maximum(topinanbur se dokonce sam skladuje). Rostlinne bilkoviny z toho ale moc nebudou. Zajima mne zda v teto oblasti existuje nejaka rozumne vykonna nenarocna varianta-nemusi jit nutne o lusteninu, ale nenapada mne ktery jiny druh zeleniny je bohaty na bilkoviny.(a samozrejme v optimalnim pripade vhodna do polykultury s nekterou z drive jmenovanych zelenin)