Nejranější karotky mají vegetační dobu pod 90 dnů. Když osivo namočíte (asi bude mořené, odmáznete tím účinek mořidla) na den do teplé vody, budete solidně zalévat, může při teplotách jaké okolo panují vzejít už za týden. No od takového setí pak k tomu přidejte tři měsíce. V nejlepších oblastech doroste, v horších bude tenčí, nevyzrálá na uskladnění. Nejkratší vegetační dobu má Rondo (takový spíše "špunt" než pořádná karotka, ale roste nejkratší dobu), u něj se uvádí poslední doporučené výsevy do poloviny srpna. Krátkou vegetační dobu budou mít i tzv. baby karotka Mignon a z klasických odrůdy Calibra, Marion...
