Mám stejný úhel pohledu jako PP. Nejvíce mně vadí ohlupování od prodejců. Nejhroznější jsou modré brambory, na jejichž dužině nevidíte pro sytou inkoustovou barvu plísňové kazy. Odstrašující je představa žluté / červené / řepy na talíři. Mám rád výtečnou cibuli Karmen, která však není vhodná na tepelné zpracování, myslím tím smažení, protože z její barevné proměny mnoho neodhadnete. Žlutá mrkev se svojí barvou přibližuje k plané rostlině, z které byla vyšlechtěna. Tradice a zkušenost provází výběr rostlin a jsou nosné pro zavedené odrůdy a druhy, jejich konzum a zpracování..
