Máte k dispozici dva možné termíny, teď a nebo až po sklizni, broskvoň se nebojte silněji ořezat, střed koruny je třeba udržet světlý. Co nejvíce zachovávejte výhony cca jako tužka silné se střídavými pupeny - jsou nahloučeny zpravidla po třech vedle sebe z čehož jsou dva květní a uprostřed jeden listový, květní pupeny jsou baculatější, listový je špičatý a více přiléhá k větvičce. V tomto období už by to neměl být problém poznat, protože stromy již kvetou a raší. Zmíněné výhony jsou na broskvoni nejcennější. Krátké cca 20 cm výhonky zpravidla osázené po celé délce jen květy můžete odstříhat a nebo zkrátit na jeden až dva bazální pupeny, které bývají listové a z těchto výhonků případně zapěstovat novou větev je-li to třeba, pokud ne, lze větvičky odstřihnout celé, plody stejně neponesou. Těšte se ale z toho, že vám broskvoň dobře roste, jsou lokality, kde tyto stromy nelze s úspěchem pěstovat, vídám na zahrádkách trpící broskvoně se sotva deseticentimetrovými přírůstky. Moje nektarinka, kterou mám doma se může pochlubit za sezónu i více než metrovými přírůstky, je cca 5 let stará a vysoká dobře tři metry a také je každoročně ořezávaná, jen mě trápí praskání kmínku, ať dělám co dělám nemůžu se toho zbavit, ale i toto je potřeba tolerovat pokud strom jinak dobře roste, protože broskvoň jako taková není příliš adaptovaná na naše podmínky všeobecně.