Degustácia v júni - také sa asi nerobia, ale ja som si jednu takú súkromnú aj v tomto už prakticky letnom čase spravil. V pivnici mi zostali jablká posledných 7 odrôd (na foto 1,2 vpredu zľava: Florina, Admiral, Rubinola a Fuji, vzadu zľava: Ligol, Topaz a Golden Delicious). Na foto 3 sú narezané na tanieri. Hodnotenie: kvalita Goldenu, Floriny,, Rubinoly a Topazu už zodpovedá pokročilému dátumu, sú ale v pohode jedlé. Fuji ich výrazne prevyšuje, Ligol je mimoriadne príjemným prekvapením - konzistenciou dužiny a šťavnatosťou sa radí aj nad Fuji (chuťovo ale nie). K Admiralu len toľko: pestujem (aj) jablone už viac než 35 rokov, ale to v akom stave dokáže byť táto odroda v júni (chuťovo, konzistenciou a chruplavosťou dužiny, šťavnatosťou a aj výzorom) je pre mňa jednoducho neuveriteľné, presnejší výraz je ale (doslova) šokujúce. IH