Co se barvy týče, manželka preferuje jednozaačně žlutou barvu před červenou. Já mám zase nejraději pestře zbarvená jablka. Tedy tam, kde se nabízí víc mutací - Rubín a Bohemia, Lord Lambourne a L.L. čevený, Topaz a Topaz red mám ve větší oblibě ty původní žíhané varianty. Neplatí to absolutně, původní Grávštýnské je zbarveno nevýrazně, zatímco G. červené se mi líbí mnohem víc.
V dětství jsem nosil v srdci chutě Panenského, Krasokvětu, James Grieve, Red Delicious. Když je chutnám dnes, vidím, že nešlo o výjimečnost jejich chutí, nýbrž o výjimečnost období dětství.
