Několik desetiletí jsem mošt nedělal,ruční lis koupený za socialismu, hluboké totality do té doby stárnul ve klepě.Až loni-i sželelo se mi letních padančat(však to už nikdo nechcel jesť).Několik týdnů před tím jsem pravidelně vyhazoval kbelíky padavek na kompost.Když už přestaly padat červivé, pak mi přišlo líto vyhazovat i zdravá.Jablkovici nedělám-tu už taky nikdo nechce.

Jednu sobotu jsem koncem léta obětoval, a od rána jsem jablka zpracovával až do večrních pozdních hodin, a skončil za tmy.Docela jsem si máknul, byla to fuška.Nechtěl bych to martýrium spojené s přípravou, uklízením nepořádku, čištěním absolvovat týden co týden.Včil to zasejc vidím, jako by to bylo dnes-všude samá jablečná dřeň,i za ušima, brr.