Něco na tom bude, stromy mají kořeny hlouběji, možná tam ten dusík dojde akorát včas. Ale pokud hnojíte na trávník, a máte ho ve stavu bez provzdušnění či podobného zásahu, dusík zpracovávají bakterie měnící tu odumřelou zelenou hmotu (v ní je pomět C: N pro rozklad silně nepříznivý). Pokud je v půdě pro bakterie dostatek organické hmoty na zpracování, dusíku se vyplaví hodně málo. Nevím jak jste na tom s padáním listí, ale lepší opad listů, jejich rozklad, omezení šíření strupovitosti má zajistit 5% síran amonný stříkaný na listy v době, kdy už není na stromech ovoce.