Obecně je lepší skladovat jablka v co největších skupinách (podle odrůd apod.), tak aby mikroklima bylo vytvořeno stejnoměrně pro co největší objem. Pro mne je to blok dvou komínků po pěti přepravkách. Těch 10 zeleninových přepravek zakryji kloboukem z bubloinkové folie. Když je dobrá úroda, mám ve sklepě "4klobouky". Pokud na "obale" dojde ke kondenzaci, tak je od jablek oddělena konstrukcí přepravky a může stéci volně na podlahu. U izraelského mikrotenu kapilárně prosákne ven a opět není na povrchu jablka kondenzát. V kýblíku bych se bál, že Vám na dotyku stěna/jablko dojde k vytvoření "hořkých skvrn". Taky nevím jak velké máte kýble, možná by šlo košíky s jablky zakrývat kýblem otočeným dnem nahoru.

Kvůli dotaci z EU musí být skripta MENDELU veřejně přístupná (ke stažení volně zde). Zkuste si z nich část přečíst.

SfK.