Nechci dělat reklamu, ale slivovice od Jelínka je třikrát destilovaná, narozdíl od té Vaší, která je jen dvakrát. (pokud nemáte domácí aparát :-)) Nový aparát má Jelínek asi 2 roky. Navíc podle zákona vše co je označené jako slivovice nemůže být ředěno lihem. Musí to být čistý destilát max. ředěný destilovanou vodou na požadovaná %. Jediné co je "dolihováno" je tzv. Moravská - a opět není to označeno jako slivovice. Pravda je, že ani mně ta zlatá nechutná. Tu williamsku má ale Jelínek pekelně dobrou. add odrůda: - velmi výrazně a zvláště u hrušek dokáže ovlivnit výsledek. Já pálím několik let ze Solanky a ikdyž je chutově nadprůměrná, tak na williamsku prostě nemá.