Já krájím ovoce na sušení na osminky či dvanáctinky. Jednak to tak dělá sám vykrajovač - taková ta obruč s paprsky, co vykrojí i válec jádřince, a taky dílky nastojato zaberou míň místa v sušičce než dekorativnější kolečka.
   Boscova lahvice plodí v mojích chladnějších podmínkách jen průměrné hrušky, co do velikosti i chuti. Nahjradil jsem ji proto méně náročnými odrůdami.