Dobrý den, trochu bych Vám oponoval s těmi laboratorními podmínkami a stářím podhoubí. Asi dva roky pěstuji hlívu ústřičnou ve slámě pouze z vlastního podhoubí. Koupil jsem ji ho jen na začátku, abych měl z čeho začít a od té doby si ho tak s 80% úspěšností množím sám v prosu. Chce to svůj postup, ale jde to celkem snadno i v domácích podmínkách. A co se týká stáří podhoubí, při skladování v lednici, není problém použít i 3 měsíce starou sadbu.  Dost často se mi stává, že mi po té době rostou houbičky už ve sklenici :-). Johny