Stabilná zima je naozaj veľmi dôležitá pre dobrú úrodu, no je to iba jeden z mnohých faktorov, ktoré vplývajú na úrodnosť. Já som zo severovýchodu Slovenska - 280 m n.m. Nedá sa povedať, že tu neboli niektoré roky v zime teplotné výkyvy, no ak netrvajú príliš dlho, tak to kamčatkám až tak nevadí.
Ide hlavne aj o kvalitné opelenie a teda o viacej odrôd, potom výsadba silných sadeníc do dobre prepracovanej a vyhnojenej zemniny na slnečné - najlepšie od vetrov chránené stanovištie a počiatočný rez.
Teda ak majú rastlinky slabšie prírastky, tak ich na konci jesene skrátim asi tak na 7- 10 cm pník. Týmto sa aktivujú záložné rastové púčiky v najnižšej časti výhonkov, ktoré sú zväčša jediné svojho druhu. Keď je koreňová sústava dostatočne silná, tak na jar nám vyrastú silné vetvičky základu kríka. Bez rezu výhonky základu kríka sa objavia až v druhom roku no častejšie v treťom roku rodivosti, keď sa objavuje vyholenie konárov zo spodnej časti kríka a zahustenie periférii. Výhonky sadenice budú preto rásť veľmi pomaly. Prírastok centrálneho výhonku býva slabý. Bez optimálneho počiatočného rezu je vysoká pravdepodobnosť, že sa zväčší vetvenie hornej časti konárov s ich slabým prírastkom hmoty.
Pri optimálnom počiatočnom reze nastane rast 2-3 silných výhonkov čo spôsobí rýchle formovanie primerane veľkého kríka. Aby ich vietor nevylámal, tak je dobré ich jednoducho podviazať.
To, že kamčatky plytko korenia, tak pri výsadme a udržiavaní kríka sú vďačné ak použijeme čiernú netkanú textíliu a tým zabránime presúšaniu roreňovej sústavy a to najme v jarných mesiacoch a prenikaniu buriny ku koreňom kríka.