Zalamování květenství česneku?

Už se mi sbíhaly sliny kdy to okusím. Včera jsem zalamoval paličky prvního česneku, nasekal jsem to na cca3mm kousky a zamíchal do sardinek. Překvapivě dobré.

Chci zeptat - jsem laik. Nedá se využít květenství česneku i k další sadbě? Někde jsem slyšela, že to je sice na 2 roky, ale úroda po dvou letech je. Poradí mi prosím někdo??? Děkuji předem.

Pacibulky z květenství česneku se samozřejmě mohou sázet, prvním rokem vyroste cibule nedělená na stroužky, ale jinak využitelná naprosto stejně, druhým rokem získáte už klasický česnek. A.

pochopil sem to tedy, ze jakmile se kvetenstvi objevi tak nemam vahat a hned ho odhlávkovat?

Květenství nechám trochu narůst, ale ještě než zhouževnatí ho sklízím a dáváme nasekané na 2cm kousky do číny. Přebytek k tomuto účelu zmrazujeme. Je to bašta.

Ano pochopil jste to dobře, ale nechte si 3-5 česneků s květenstvím a až to květenství vytvoří pravý úhel tak česnek se může sklízet.M.

Tomu olamování květenství se říká ohlávkování a je to mimochodem jedna z nejlepších lahudkových zelenin, určitě vyzkoušejte třeba u grilování nebo třeba jen tak na chleba s máslem místo pažitky.

Olamujete česnek letos už nyní?

Já ano, už asi týden tak, jak mi postupně na několika místech nakvétají .

Ano, dneska jsem byla v ráži s řezáním bobkovišní, tak jsem v tom vzteku orvala i česnek  A trochu se mi ulevilo