Brambory bez natě

Umytí brambor před uskladněním jen napomáhá hnití. (Jen zkušenost)

A proč? Po omytí je necháme uschnout, pár dní před uložením do sklepa vydýchat. O víkendu, když jsem si brambory nabírala k převozu domů, hlízy zářily jako čerstvě vykopané. A představa, že je špinavé ze sklepa nosím do čisté kuchyně, se mi nějak nezamlouvá. Ty čtyři pytle opláchneme snadno, kdybychom sázeli na hektar, také to dělat nebudeme.Ale jak jsem už psala, čisté se mi lépe třídí. To je moje zkušenost a netvrdím, že ji každý musí brát za svoji.Zdravím MH

Zemiaky po vykopani hned umyvam, po zaschnuti vytriedim poskodene a verte mi robim to uz asi 25 rokov a mozem to len doporucit. Nikdy mi nehnili preto, ze som ich umyla. Dokonca by som povedala, ze sa mi aj lepsie vybera na sadbu.

Vlasta