Zeleň do kuchyně rozhodně patří. Nejenže dodává svěžest a útulnost, ale zároveň může být i praktická – čistí vzduch, zlepšuje náladu a některé druhy nabízí dokonce i vlastní sklizeň bylinek. Přidání pokojových rostlin do kuchyňského prostoru tak může být drobný krok s velkým dopadem na celkový dojem z místnosti. Kuchyně je často centrem domácnosti, místem, kde se vaří, setkává i odpočívá – a právě rostliny mohou tento prostor zjemnit, oživit a doplnit. Každá kuchyně má však specifické podmínky, jako je množství světla, vlhkost nebo teplota, a ne všechny rostliny si zde povedou stejně dobře. Proto je dobré vědět, jaké druhy jsou ideální právě pro kuchyňské prostředí. V následujícím článku najdete deset rostlin, které se výborně hodí právě do kuchyně, ať už máte velké okno, malý parapet nebo jen kousek místa na poličce. Každá z nich má své specifické nároky i výhody, díky kterým se může stát stylovým i funkčním doplňkem. Pojďme se společně podívat na ty nejlepší možnosti, které oživí každou kuchyň – a třeba i vaření udělají zábavnější. Tyto kuchyňské rostliny promění každý interiér v stylovou oázu!
1. Šplhavnice zlatá – nenáročný klasik do závěsného květináče
Šplhavnice patří mezi vůbec nejméně náročné pokojové rostliny. Jeho schopnost přizpůsobit se různým světelným podmínkám z něj činí ideální volbu pro kuchyně s rozmanitým osvětlením. Snese jak jasné rozptýlené světlo, tak polostín, a díky své odolnosti nevadí ani občasné zapomenutí na zálivku. Navíc se skvěle hodí do závěsných květináčů, čímž uvolní cenné místo na kuchyňské lince. Má lesklé listy, které mohou být od sytě zelené po mramorově žlutou variantu. Šplhavnice zároveň funguje jako přírodní čistič vzduchu a je vizuálně velmi efektní. Je však třeba myslet na to, že je toxický pro zvířata i lidi, a měl by být umístěn mimo jejich dosah. Potřebuje běžný substrát s obsahem rašeliny, který dobře zadržuje vlhkost. Pokud hledáte rostlinu, která nevyžaduje velkou péči, ale zároveň prostor promění k nepoznání, šplhavnice je výbornou volbou.
2. Filodendron – nenápadný pomocník pro čistší vzduch
Filodendrony jsou krásné rostliny, které jsou velmi podobné potosu, a to jak vzhledem, tak nároky. Patří mezi nejoblíbenější pokojovky díky snadné péči a schopnosti růst i v méně ideálních podmínkách. Zvládnou středně silné nepřímé světlo a snesou i kratší období sucha. Vhodné jsou pro pěstování v závěsných květináčích, ale krásně vyniknou i na policích či v květinových aranžmá. Listy mohou být tmavě zelené i panašované, v závislosti na druhu. Filodendrony jsou ceněny také pro svou schopnost zlepšovat kvalitu vzduchu v interiéru. Pozor ale – stejně jako potos jsou toxické, a je tedy třeba být opatrný při jejich umístění. Substrát by měl být propustný, běžný květinový. Pokud hledáte efektní zeleň bez starostí, filodendron bude tím pravým zpestřením vaší kuchyně.
3. Bylinky – praktická krása s chutí domova
Pěstování bylinek v kuchyni má mnoho výhod – kromě estetického dojmu přináší také čerstvé suroviny přímo při vaření. Mezi nejsnadněji pěstovatelné druhy patří pažitka, petržel, máta, tymián, rozmarýn, bazalka, oregano a koriandr. Bylinky potřebují dostatek světla, ideálně přímého slunce alespoň několik hodin denně. Pokud kuchyň nedisponuje dostatečně osvětleným místem, lze využít i speciální pěstební LED světla. Skvěle se hodí do menších květináčů na parapetu nebo na závěsné police. Vyžadují kvalitní organický substrát s dostatečnou drenáží. Některé druhy bylinek lze pěstovat i hydroponicky. Pěstování vlastních bylinek navíc podporuje zdravý životní styl a zamezuje plýtvání. Každý pokrm pak díky nim získá čerstvou chuť a vůni.
4. Sukulenty – minimalistická volba pro slunnou kuchyň
Sukulenty jsou ideální volbou pro ty, kteří mají rádi styl a zároveň nemají mnoho času na péči o rostliny. Jsou odolné vůči suchu díky schopnosti uchovávat vodu ve svých listech nebo stoncích. Potřebují však hodně světla – slunné okno je pro ně ideální. Mezi oblíbené druhy patří echeveria, aloe vera, kalanchoe, sedum nebo haworthia. Každý druh má jiný tvar, barvu i velikost, což umožňuje vytvořit originální a dekorativní skupiny rostlin. Některé sukulenty, jako například kalanchoe, mohou být toxické, je proto vhodné umístit je mimo dosah domácích mazlíčků. Pro sukulenty je nutné použít speciální substrát pro kaktusy a sukulenty, který dobře odvádí vodu. Jejich krása spočívá v jednoduchosti a v tom, že i malá skupinka může udělat velký dojem. Jsou skvělou volbou pro moderní i rustikální kuchyně.
5. Zelenec – nenápadný hrdina každé kuchyně
Zelenec patří mezi nejodolnější pokojové rostliny a často se doporučuje začátečníkům. Je nenáročný na péči, vyhovuje mu jasné nepřímé světlo a běžné pokojové teploty. Listy mají svěže zelenou barvu a často jsou pruhované bílou. Vhodný je i pro pěstování v závěsných květináčích, kde jeho dlouhé šlahouny s malými rostlinkami krásně vyniknou. Zelenec je známý také svou schopností čistit vzduch od škodlivin, což se v kuchyni velmi hodí. Nepotřebuje zvláštní substrát – stačí běžná směs, která dobře propouští vodu. Při správné péči dokáže kvést a množit se velmi snadno. Díky své odolnosti a nenápadné eleganci si najde místo i v té nejmenší kuchyni.
Celkově lze říci, že přidání rostlin do kuchyně přináší nejen estetickou, ale i funkční hodnotu. Rostliny vytvářejí útulnější a příjemnější prostředí, přičemž některé zároveň čistí vzduch nebo poskytují čerstvé suroviny pro vaření. Díky své variabilitě si každý může vybrat rostlinu, která se hodí do jeho konkrétních podmínek – ať už jde o světlou kuchyň s přímým sluncem, nebo tmavší prostor s menším množstvím denního světla. Vhodně zvolené druhy nevyžadují složitou péči, a přesto dokážou zásadně proměnit atmosféru místnosti. Od nenáročného potosu až po dekorativní sukulenty – možnosti jsou téměř neomezené. Kuchyně pak není jen místem vaření, ale i zelenou oázou klidu a inspirace. Zeleň může působit pozitivně na náladu, podporovat kreativitu při vaření a vytvořit prostředí, kam se člověk rád vrací. Pěstování rostlin je navíc radostný a uklidňující koníček, který může zpestřit každodenní rutinu.
Podívejte se i na náš další článek! Rychle kvetoucí rostliny: barvy vaší zahrady za pár měsíců
