Já nejsem znalec slivovice abych mohl radit. Ale ty dubové třísky bych taky příliš nedoporučoval. Dub obsahuje množství tříslovin a určiě to není nic příjemného na chuť. Leda s toho vyrábět tonik nebo acylpirin :-)  Ty dubové sudy na whisku se dělají ze dřeva které je nejprve několik let na vzduchu a třísloviny se z něj deštěm vyplavují. Potom se z vnitřní strany vypalují (luby na sudy, které dnes koupíte se jen ohýbají v páře, pokud vím).  Pak je v něm nějaké to portské nebo sherry atd...