Je důkežité v jakých podmínkách jsou skaldované. Ideálem je chladno a sucho, pak mohou vydržet kvalitní i několik roků, jakkoliv jejich chutové vlastnosti se mění. Při skladování v pokojové teplotě může být do roka a do dne po nich- sežluknou. Záleží samozřejmě o jaký typ ořešáků se jedná, křapáče vydrží nejméně. Tolik aspon letité zkušenosti letitého pěstitele a konzumníka ořechů...

           Ing. Fidla