Při poskytování těchto stránek nám pomáhají soubory cookie. Používáním stránek s tím vyjadřujete souhlas.
Další informace.
 Zahradní grily Weber - plynové, elektrické a lávové grily 

Zmrazování > Zmrazování fenyklu

Zmrazování fenyklu


Ribanna (50) - xxx.xxx.244.96 (?)
6.10.2018 10:51
Tento příspěvek (zjistit adresu)

Nemáte někdo zkušenost se zmrazováním fenyklu?Letos jsem ho nasela, natˇ je vysoká, je jí dost, ale bulvy nic moc..tak uvažuju že jimrazím jako kopr

Obrázky:


Připojit reakci   
Alkohol esence - vše pro domácí výrobu lihovin, piva i vína včetně kvasnic, aromat, filtrací, soudků.
   

Zmrazování fenyklu


Standa_HK_ (1303) - xxx.xxx.248.159 (?), 6.10.2018 22:43
Předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Jsou dva typy fenyklu. jeden pěstovaný pro nať a semeno (kořeninový) a druhý pro zdužnatělou bázi (bulvový). Vy máte odrůdu pro semeno. Takže je to asi jako kdyby jste měla řapíkatý celer a divila se. proč nemá bulvu.

Osobně bych listy sušil a následně používal jako sušené bylinky do směsí.

Stejně jako mrkev, kmín a petržel jde o dvouletku. Pokud rostliny zkrátíte jen nad spodní růžicí a překryjete slamou, přezimují a příští rok můžete sklízet semínka.

SfK.

Připojit reakci
      

Zmrazování fenyklu


konvalinka (1181) - xxx.xxx.148.5 (?), 7.10.2018 7:52
Předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

To bych tak s jistotou netvrdila, já ho sadím už několik let a letos ani u nás bulvy opravdu nestojí za nic. Zatím jsem ho nesklidila, risknula jsem i to, že ho sejme mrazík, protože zatím nějak nebylo co sklízet. Čekám, že třeba zaprší a ještě se nalije, i když většinou to skončí spíš vyhnáním do květu a je po bulvě úplněno Tedy pokud se nemýlím. Mám ten dojem, že mi na záhonu ponechaný malý, do květu vyhnal ještě v témže roce??

Připojit reakci
      

Zmrazování fenyklu


host - xxx.xxx.244.19 (?), 7.10.2018 15:45
Předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

jenže jsem ho kupovala v sáčku jako fenykl bulvový, takže těžko půjde o jiný druh.sice se na některých tvočří bulvy, ale jsou dost malé.ostatně to platí o víc druzích zeleniny, bylo suché léto.

Připojit reakci
         

Zmrazování fenyklu


Mimmo (2190) - xxx.xxx.91.93 (?), 1.6.2019 20:11
Předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Máte tedy někdo zkušenost se zmrazováním nebo sušením feyklové natě. Zase mi vyrostl dvoumetrový fenykl a chtěl bych ho zakonzervovat než vykvete.

Obrázky:

Připojit reakci
         

Zmrazování fenyklu


host - xxx.xxx.208.90 (?), 25.11.2019 13:05
Předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Letos jsem vysévala bulvový fenykl na přelomu prázdnin, v tom suchém, horkém období. Pochopitelně pilně zalévala. Bylo to sice málo, ale přesto časem vzešel. Jenom jsem ho vyplela a projednotila, pilně zalévala, ale nejvíce mi narostll až na podzim, když přišly deště. Nestačíme ho včas spotřebovat, tolik ho mám, tak hledám možnosti uskladnění či jiné úpravy.

Připojit reakci
            

Zmrazování fenyklu


Marek-TT (682) - xxx.xxx.20.52 (?), 26.11.2019 7:15
Předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Ja som raz skúšal zmrazovať celé feniklové buľvy, no po rozmrazení stratil na aróme a bol vodnatejší. V podstate ako takmer všetko, čo sa zmrazuje.

Připojit reakci
Kulinářské fórum - recepty na vaření, uzení, zavařování, vína, destiláty
A až Z o uzení9.4.2020
Jak uchovávat klobásy?8.4.2020
A až Z o uzení7.4.2020
A až Z o uzení7.4.2020
A až Z o uzení7.4.2020
Jak uchovávat klobásy?7.4.2020
Další příspěvky > 
Úvodní stránka | Informace o serveru | Podmínky užívání | Kontakty
(c) Lupo Media s.r.o. 1999 - 2020
Jak Google využívá data, když používáte weby nebo aplikace našich partnerů