Dobrý den, vařil jsem poprvé v životě sám marmeládu z letních jablek, špendlíků a rybízu (3kg, 3kg, 1kg). Do Omiovek 0,7l, zamačkávací víčka,. Podle návodu jsem naplnil horké do sklenic, horní hranu sklenice očistil, namáčkl víčko a otočil na 5 min víčkem dolů. První sklenice OK, druhá a třetí téměř ihned po otočení odskočily víčka, marmeláda vytekla (špinavá linka, podlaha, opařená ruka). Další sklenice jsem již neotáčel. Kde jsem udělal chybu, přitáhnou se víčka bez otoření, bude se to kazit?