Víno, najrychlejsia vyroba
|
|
|
|
Předchozí příspěvky | 1, 2, 3
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
host - 124.132 (?), 14.10.2015 20:57
Musím konstatovat, že i ve 2,5l PET ce se dá udělat víno. A nejsem sám komu se to povedlo. Rozkvašeno koupeným burčákem (2dl) a za použití kvasné rourky v pryžové zátce.
Problém je rozohnit spontání kvašení. Proto doporučuji kvasinky. Rozhodně pro rozběhnutí je je třeba vyšší teploty. Klidně 25stC.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
host - 234.255 (?), 14.10.2015 21:17
Dal by som do toho tie kvasinky, ale u nas ich nemali v obchode, do mesta sa az zajtra dostanem, ale uz to necham tak asi..., píšu, ze pri malom mnozstve nie su az tak potrebne, tak uvidime, prinajhorsom bude aspon must
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
|
|
host - 234.255 (?), 14.10.2015 22:04
Ten necely liter cerveneho mustu som az dnes vylisoval, a nechal v sklenenom pohari odkalit, ze ho potom skusim tiez dat do petky. A teraz pozeram, ze kal je usadeny dole a navrchu plava nejaka mazlava hneda usadenina. Zaujimalo by ma o co sa jedna, je to nejaka plesen-briza? Hrozno som popucil vcera rano, bolo pri izbovej teplote a dnes som ho prelisoval. Cize za asi 24 hodin sa to vytvorilo
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
host - 234.222 (?), 15.10.2015 18:29
penu som pozbieral, a ten must celkom dobre chutil, sa mi zda, ze aj mierne sumivy bol
ale vratme sa k 2,5l petkam. Zacina sa nieco diat lebo voda ktora bola v hadicke(kvasnej zatke) vystriekla von. Uz som ju 2 razy doplnil stirekackou. Co treba robit?
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
host - 187.224 (?), 15.10.2015 18:56
Vyhodit zátku s hadičkou, nahradit ji obyčejnou ale nezataženou zátkou na PETky nebo ubrouskem s gumičkou a počkat si na bouřlivé kvašení, dobré je mít v lahvi prostor na pěnu, kvasné nádoby se obvykle plní ze 3/4. j.c.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
Pokračování této diskuze (další příspěvky) | 1, 2, 3
|
|
|