Víno kvasí zatím velice dobře.Já osobně toto víno dělám poprvé a jeden z hlavních důvodů jeho výroby je pozitivní účinek Hlohu pro organismus a určitě se nebude pít po litrech.Hložinky jak správně píšete jsou svým obsahem né tak výrazné jako květy, pupeny,listí atd.a proto v tom nevidím žádný problém a na konzumaci se už těším.V léčitelství se Hloh používá zcela běžně a dělají se z něj i různé pomazánky, sirupy,marmelady a mnoho dalších pokrmů.Pokud se víno podaří, tak určitě zkusím udělat i víno z květů hlohu, mají dostí pronikavou vůní a v kombinaci s květy bezu nebo lipovým květem by to mohlo býti velice zajímavé.