Můžete mi někdo poradit? Dělal jsem poprvé pampeliškové víno podle receptu na internetu 5. května (4 pětilitrové demižony). První jsem stočil 30.6. a bylo příliš sladké. Druhý demižon jsem stočil na konci července, víno bylo mírně kalné, ale dobré. Třetí demižon jsem chtěl stočit dnes, ale je příliš husté. Kvasnice jsem použil - na 1 demižon obyčejné kvasnice na pečení, na jeden demižon originál kvasnice na víno koupené z ebay (youngs brew) a na dva demižony kombinaci obou kvasnic. Bohužel jsem si nenapsal, kde jsem dal jaké kvasnice.
Hustota je zhruba jako hodně hustý sirup. Chuť to má jako slabé víno. Poraďte, prosím, co s tím. Doplnit kvasnice, nebo cukr? Díky za odpověď.