Dle mé zkušenosti, fenykl je dvouletka. Já ho mám na zahradě trvale, leč ne tu jednu stejnou rostlinku. Nechám ho, aby dozrály semena, posbírám je, některá spadnou na zem a z nich další rok vyrostou nové rostlinky. A tak si je v zahradě udržuji na jednom místě u maliní, aby nepřekážel. Používám jemné aromatické listy do salátů nebo jako asparágus do kytic, kytka pak krásně voní. Bulvu jsem nehledala, ani nevím, jestli ji má každý fenykl nebo existuje bulvový, tak jako např. celer /listový i bulvový/. Tolik mé zkušenosti.
