Nevím, jaké máte višňové zkušenosti. Možná nechat víc dozrát, jak je psáno. Podle mně višeň moc není ovoce na přímý konzum. Její chuť se rozvine až po zpracování. Pro začátek prosypat cukrem, zalít vodkou, může se kousínek skořice, za měsíc slít, lehce dosladit likérnickým sirupem a poperete se o ni. Višně schováte v mrazáku a dáte v zimě do bublaniny, nebo mufínů. Zpracuje se vše a bez zkřivené huby.