No šak práve, treba sa dostať do nejakej "dobrej partie" do stodoly. Tam sa dá hocičomu priučiť. Na druhú stranu samouk má jednu výhodu. Nie je zaťažený chybami svojho učiteľa.
jeden kotel nechat vypálit v klasické dvoukotlové pálenici, druhé kotel v pálenici s rektifikační kolonou, zbytek rozvést po strécách co tomu zaručeně rozumíja a pak jen porovnávat jak to vyšlo finančně ale hlavně chuťově.
