Jak už jsem psal výše-tyhle Německé odrudy vybarvují dříve, než je jejich konzumní zralost.Jestli je Toptaste v tuto dobu tvrdé, no nevadí, pokud nepadá, a to nepadá! Zajímalo by mě, jak dlouho vydrží na stromě, zda-li třeba přez polovinu řijna, nebo do konce?To by byla zajimavá informace.To, že je v tuto dobu modrá, nic nevypovídá, ale že má velkou cukernatost i při nezralosti(tvrdosti) je pozitivní informace.Vždyť nastane doba, kdy i ona změkne, nevadí,že to bude později, ale jaké bude mít aroma pak je taky dost důležité.

rostislavik