Já mám úctu k dobrému ovoci. Dneska jsem snědl skoro kilo (rozmrazených) růžových moruší. Mám jich ještě 30 kg. Myslím, že udělat z tak chutného a voňavého ovoce něco nechutného a páchnoucího, je přinejmenším zvláštní. Není to však chyba ovoce. Pokud jde o Gabrovskou, jedl jsem jí zatím jen v Bulharsku. Musím se připojit k panu Vysloužilovi. Je to velmi chutná švestka, ale asi není tak dobrá v jakékoliv lokalitě. Na Vysočině ji zatím nemám, ale časem s ní počítám i tam. Mám dvě různé pálenky, v nichž je i Gabrovská z Bulharska. Nejsem v oboru degustace expert, ale zdají se mi obě docela dobré.